24-07-2023
Польза и вред эритрита, безопасно ли для организма?
Исследования принесли интересные результаты. При потреблении эритритола уровни глюкозы и инсулина в крови не увеличивались, в отличие от контрольной группы, где прием глюкозы приводил к быстрому возрастанию этих показателей уже через 30 минут. Кроме того, эритритол не оказывал значительного влияния на уровни общего холестерина, триглицеридов, свободных жирных кислот, а также электролитов Na, K и Cl в крови.